ご飯 牛乳 鯖の立田揚げ ひじきの炒め煮 だご汁

「だご汁」は大分県の郷土料理です。

だご汁は小麦粉で作った平たいだんごを入れた汁です。大分地方では麦をたくさん作っていました。その麦を使って、豚肉やたくさんの野菜を煮込んで作ります。大分県のの郷土料理をおいしくいただきましょう。