煮ぼうとう風つけ麺　牛乳　ゼリーフライ　ゆできゃべつ　みかん

「煮ぼうとう」は埼玉県深谷市の郷土料理です。特徴は幅広のうどんと特産の深谷ねぎや、地元で収穫される野菜をたくさん使い、しょうゆで味付けしたものです。「ゼリーフライ」は埼玉県行田市の名物料理です。フライと名前がついていますが、サクサクの衣がついたものではなく、ゼリーと付いていますがお菓子のゼリーでもありません。名前の由来は、小判型であることから「銭フライ」の「銭」がなまって「ゼリーフライ」になったと言われています。どちらも全国に知られている埼玉県の料理です。おいしくいただきましょう。