オセアンヌさんの仲良しトマトカレー　牛乳　ド・スーザンさんのハーモニーサラダ　バナナミルクゼリー

今日の給食は「ベナン共和国応援献立」です。2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて、幸手市がホストタウン（選手を受け入れる市）となったことから、ベナン共和国を応援するメニューとなりました。

ベナン共和国は西アフリカの暑い国です。とうもろこしやヤム芋が主食として食べられていて、バナナ・トマト・オクラ・麦などもたくさん食べられています。

トマトカレーはベナンの空手選手オセアンヌさんにちなんで、スポーツ選手や成長期のみなさんに必要なカルシウムや鉄分が多くとれるようなメニューです。

ハーモニーサラダは「緑色・黄色・赤色」の野菜を使用してベナン共和国の国旗をイメージしたサラダにしました。手作りドレッシングにはオレンジジュースを入れてすっきりとした味に仕上げました。

「バナナミルクゼリー」はベナン料理でよく食べられるバナナと牛乳を使った手作りゼリーです。

おいしくいただきましょう。