キャロットピラフ　牛乳　豚肉のアップルソース　ビタミンサラダ　ブルーベリーゼリー

10月10日は「目の愛護デ―」です。

今日の給食は「目に良い食べ物」を取り入れました。一つ目は「にんじん」です。にんじんには、カロテンやビタミンAが豊富に含まれていて、ビタミンAは目の粘膜を守る作用があります。二つ目は「ブルーベリー」です。「ブルーベリー」には「アントシアニン」という栄養素が多く含まれています。「アントシアニン」は視力低下の防止や白内障の予防に効果があります。三つ目は「豚肉」です。「豚肉」には、目の疲労をを回復するビタミンB群が多く含まれています。

給食をおいしいくいただき、目をいたわりましょう。