フラワーペストリー 牛乳 鮭とポテトのチーズ焼き ブロッコリーソテー

太平燕風フォーのスープ

太平燕スープは熊本の名物料理です。もともとは中国の鶏ガラスープに色々な具を入れて「燕の巣」のようなつるつるした麺を入れたスープを熊本風にアレンジしたスープです。熊本ではお祝いのときに食べられているそうです。